Nếu bạn muốn xây dựng nên một căn bếp hiện đại, tiện nghi thì bên cạnh việc trang bị không gian bởi những món đồ nội thất tuyệt đẹp, thì thiết bị bếp đa dụng chính là một phần đặc biệt quan trọng. Vậy đâu là những thiết bị bếp cần có mà các bà nội trợ phải sắm cho gian bếp của mình thêm tiện ích, đầy đủ nhất.

Thiết bị bếp là gì?

Thiết bị bếp là những dòng sản phẩm hỗ trợ cho người nội trợ trong quá trình làm bếp, nấu nướng, giúp người dùng nấu nên những món ăn thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng, một cách đơn giản, dễ dàng, nhanh chóng và khoa học nhất. Thiết bị bếp không chỉ hữu ích mà còn được thiết kế rất đẹp, phù hợp với mọi phong cách nhà bếp.

Hiện nay, thiết bị nhà bếp được chia thành nhiều các nhóm chức năng khác nhau ví dụ như thiết bị hỗ trợ cho công việc nấu ăn, thiết bị hỗ trợ trang trí, làm sạch không gian… Tất cả chúng đều nhằm mục đích là giúp cho căn bếp trở nên hiện đại, đẹp đẽ và tiện nghi nhất.Thiết bị bếp hiện có rất nhiều loại sản phẩm khác nhau để người dùng lựa chọn.

7 thiết bị thiết yếu trong căn bếp hiện đại

Các thiết bị cần có trong nhà bếp mà các bà nội trợ nên mua sắm cho căn nhà bếp của mình bao gồm

Bếp điện từ

Bếp điện từ là một dạng bếp nấu ăn không sử dụng ga, dầu mà sử dụng điện năng. Năng lượng điện sẽ đi vào bên trong thiết bị, sau đó chuyển hóa thành nhiệt năng thông qua thiết bị mâm điện có khả năng truyền nhiệt trực tiếp vào dưới đáy nồi. Bếp điện từ được nhiều người yêu thích bởi chúng không chỉ đem lại sự an toàn cho người dùng mà còn có tính thẩm mỹ rất cao. Khi dùng bếp từ bạn sẽ không phải lo lắng về việc rò rỉ ga, hạn chế cháy nổ.

Thiết kế bếp điện từ hỗ trợ việc nấu thức ăn một cách tiện dụng, nhanh chóng đồng thời cũng rất tiết kiệm điện năng. Cơ chế hoạt động của thiết bị bếp từ giảm thiểu hao phí nhiệt năng tối đa. Nhiệt năng chỉ tập trung truyền vào dưới đáy nồi, thời gian làm chín thức ăn rất nhanh cũng đồng nghĩa với việc tiết kiệm điện năng. Trên thị trường hiện nay bếp từ có rất nhiều loại khác nhau, từ dòng sản phẩm vài trăm nghìn cho đến vài triệu đồng.

Lò nướng

Lò nướng là thiết bị giúp nướng thực phẩm nhanh chóng nhờ dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt. Hiện nay có 2 loại thiết bị lò nướng phổ biến ở trên thị trường, đó là lò nướng để trên bàn và lò nướng lắp âm tủ. Lò nướng hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở để có thể làm nóng thực phẩm bằng nhiệt nóng trực tiếp đi theo hướng từ bên ngoài vào bên trong. 

Những sản phẩm lò nướng có mặt trên thị trường hiện nay có nhiều chế độ nướng khác nhau như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, nướng quạt đối lưu. Tùy thuộc vào từng loại lò nướng, công suất nướng và chế độ điều chỉnh lửa thì lò nướng có thể nướng được thịt lợn, bò, thịt gà, cá, bánh pizza và nhiều thực phẩm khác. 

Trên thị trường hiện nay lò nướng có rất nhiều loại khác nhau, bao gồm lò nướng mini, lò nướng hình hộp, lò nướng thùng, lò nướng thủy tinh,… Mỗi nhu cầu sử dụng của các gia đình, khách hàng sẽ phù hợp với các kiểu lò nướng khác nhau. Đây là một trong những thiết bị thiết yếu trong căn bếp đặc biệt là đối với những gia đình thích ăn món nướng, hạn chế thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.

Tủ lạnh

Tủ lạnh được coi là một trong những thiết bị nhà bếp tiện dụng, thiết yếu và đặc biệt quan trọng, không thể thiếu của mỗi gia đình. Công dụng của tủ lạnh là lưu trữ và bảo quản thức ăn sống, hoặc cất giữ thức ăn dư thừa, chưa dùng đến sau mỗi bữa ăn. Tủ lạnh cũng sử dụng để làm đá, cất giữ kem để giải khát cho mùa hè nóng bức. 

Tủ lạnh thường có ngăn mát để cất giữ rau củ quả, thức ăn thừa, trứng, đồ uống, trái cây….và ngăn đá để cất giữ thực phẩm đông lạnh, làm đá. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu tủ lạnh hiện đại, cao cấp, sang trọng phục vụ cho nhu cầu sử dụng thực tế của mỗi gia đình.

Xoong nồi, dao thớt

Đây là thiết bị bếp cần có trong mỗi gia đình. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, phù hợp với căn bếp hiện đại, người dùng nên lựa chọn những dòng sản phẩm xoong nồi, dao thớt được làm từ chất liệu inox cao cấp. Lý do là bởi chúng có thiết kế đẹp, sáng bóng, bền vững cũng như khả năng chống hoen rỉ, xuống cấp rất tốt.

Các đồ dùng xoong, nồi được bán rất phổ biến tại chợ, siêu thị, các gian hàng thương mại điện tử. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý, chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu uy tín tại những cửa hàng, siêu thị điện máy có tiếng, tránh mua phải những sản phẩm trôi nổi, có thể gây hại cho thị trường.

>>> Xem thêm: Tổng hợp tất cả các loại kệ bếp được ưa chuộng nhất hiện nay

Máy hút mùi

Khi nấu ăn, bếp sẽ thường có khói và tỏa ra mùi thức ăn. Những mùi này hòa trộn với nhau, thường khó tan ngay trong không khí hoặc chúng cũng có thể sẽ bám vào thiết bị đồ dùng và quần áo. Mùi thức ăn ám vào tường nhà thời gian dài sẽ tạo ra mùi khó chịu hơn và các vết hoen ố. 

Để giữ cho không gian nhà bếp sạch sẽ, không có mùi hôi khó chịu thì các gia đình nên lắp thiết bị máy hút mùi. Thiết bị này là giải pháp vô cùng hiệu quả để ngăn chặn tình trạng mùi hôi bám vào tường, trần, quần áo đem lại không khí trong lành cho ngôi nhà bạn.Nhờ thế, không gian nhà bếp lúc nào cũng được thơm tho, sạch sẽ, tránh được tình trạng vi khuẩn sinh sôi nảy nở, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Thiết bị nhà bếp này được thường được thiết kế đơn giản, tinh tế và có thể thích hợp với tất cả các không gian nhà bếp. Máy hút mùi thường được lắp đặt ở ngay trên khu vực bếp nấu. Máy hút mùi hiện nay vô cùng đa dạng, có nhiều tính năng khác nhau, kích thước đa dạng, hình dáng, mẫu mã, hiệu suất, giá cả phù hợp với nhu cầu của gia đình.

Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là sử dụng sức nóng của không khí nóng lưu thông trong nồi để làm chín thực phẩm, không sử dụng đến dầu. Sản phẩm này mới chỉ có mặt ở Việt Nam gần 10 năm trở lại đây nhưng đã mang lại cho người dùng sự hài lòng khi không sử dụng quá nhiều đến dầu mỡ, mà dùng hơi nóng đối lưu, giúp đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.

Đối với nhiều gia đình thì nồi chiên không dầu là một loại thiết bị bếp cần có khi có thể nấu được rất nhiều những món ăn ngon: Không chỉ giúp cho hội chị em, các bà nội trợ dễ dàng làm được những món chiên thơm ngon,giàu dinh dưỡng mà còn có thể làm được rất nhiều những món ăn được nhiều người ưa thích khác như: Sấy khô thực phẩm, thịt nướng, thịt bò khô, sấy khô trái cây, làm bánh pizza, làm bánh bông lan, làm bánh nướng …

Giảm thiểu tối đa lượng dầu mỡ sử dụng trong nấu ăn: Nếu bạn sợ những món ăn quá nhiều dầu mỡ thì việc sử dụng chiếc nồi chiên không dầu là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Đây là thiết bị nhà bếp giúp bạn có thể giảm thiểu nguy cơ béo phì, thừa cân, huyết áp cao, tiểu đường… Ngoài ra nồi chiên không dầu hiện nay còn được thiết kế có thêm thiết bị để khử mùi, lọc mùi và khói rất hiệu quả thế nên thực phẩm sau khi được nấu chín vẫn giữ được mùi thơm ngon của thức ăn, không ám khói khó chịu.

Chậu rửa chén và vòi rửa

Chậu rửa chén bát cũng là một trong những loại phụ kiện vô cùng quan trọng và rất cần thiết cho bất cứ một căn nhà bếp gia đình hay nhà hàng nào. Sản phẩm này có mẫu mã, thiết kế vô cùng phong phú, đa dạng, đem lại cho người tiêu dùng sự lựa chọn đa dạng và phong phú. Trên thị trường hiện nay có chậu rửa chén bát làm từ chất liệu inox, đá granite, sứ, đá tự nhiên. Đối với các gia đình trung lưu nên chọn chậu rửa inox còn các gia đình có điều kiện tài chính tốt, có thể chọn chậu rửa làm bằng đá.

Đồng hành cùng với chậu rửa bát là vòi rửa bát cao cấp tiện nghi cho không gian của nhà bếp. Vòi nước tuy là một thiết bị thiết kế đơn giản nhưng cũng có vai trò rất riêng đóng vai trò quan trọng trong khu nhà bếp. Thiết bị vòi cao cấp có khả năng chịu được nhiệt, chống gỉ, đảm bảo ổn định lưu lượng dòng chảy và hạn chế tiếng ồn.

Thiết bị nhà bếp chậu rửa và vòi rửa là khu vực để vệ sinh bát đĩa, chảo, xoong nồi, cốc, ấm sau mỗi khi nấu ăn, hoặc thưởng thức bữa ăn. Đây cũng là nơi để sơ chế rửa sách các loại rau củ, thực phẩm. Sản phẩm được thiết kế từ chất liệu cao cấp sẽ có độ bền rất cao, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người dùng. Một số dòng sản phẩm sẽ đi kèm theo các loại phụ kiện như rổ kệ đựng hoa quả.

Mua thiết bị nhà bếp ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua các thiết bị đồ dùng nhà bếp tại các siêu thị lớn, các trung tâm thương mại trên toàn quốc. Ngoài ra bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến tại các nền tảng thương mại điện tử. Tuy nhiên khách hàng cần cẩn trọng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không có bảo hành, thường xuyên phải thay thế, sửa chữa.

Còn nếu bạn đang cần tìm mua hệ tủ bếp cần có cho gia đình nhưng không biết mua ở địa chỉ nào uy tín thì hãy tìm đến với Hometech Nhà Bếp Nhật. Nơi chuyên cung cấp các sản phẩm có chất lượng, tốt độ bền cao và kiểu dáng vô cùng đẹp mắt, hợp thẩm mỹ. Hometech Nhà Bếp Nhật hiện nay đang có 3 showroom tại TP. HCM và nhận giao hàng trên toàn quốc. Hometech là địa chỉ tin cây đem lại sự hài lòng cho những khách hàng khó tính nhất.

Trên đây là những thiết bị bếp cần có mà các bà nội trợ có thể tham khảo mua sắm cho gia đình riêng của mình. Tùy vào nhu cầu thực tế, bạn hãy chọn những sản phẩm phù hợp với ngân sách, kinh tế và mục đích sử dụng.