Dụng cụ nhà bếp inox ngày càng được nhiều người sử dụng. Bởi chúng sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như bền chắc, sáng bóng, không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên, vẫn còn có rất nhiều người nội trợ chưa biết inox dùng để chế tạo dụng cụ trong nhà bếp có những loại nào? Chọn loại nào cho đúng?….

Những loại inox dùng chế tạo trong nhà bếp

Inox hay còn được biết tới với tên gọi là thép không gỉ. Đây là một hợp kim gồm: niken, crom, đồng, sắt, mangan, silic,…. Sự pha trộn theo tỷ lệ khác nhau giữa các kim loại trên tạo ra những loại inox khác nhau. Tính chất, đặc điểm kỹ thuật cũng do đó mà có sự khác biệt.

Đối với dụng cụ nhà bếp, chúng thường được sản xuất từ inox 201, inox 410, inox 304, inox 403. Chúng có vẻ đẹp sáng bóng, tuổi thọ dài lâu, đặc biệt là không hoen gỉ và rất an toàn với sức khỏe con người. Khi sử dụng các thiết bị inox này, không gian bếp sẽ trở nên bắt mắt hơn, hương vị của rau củ quả, món ăn không bị biến đổi. Hơn nữa, chúng lại rất dễ dàng vệ sinh, độ bền cao.

Cách chọn đúng loại inox cho đồ gia dụng nhà bếp

Để biết nên chọn loại inox nào cho đồ gia dụng nhà bếp, chúng ta cần tìm hiểu những đặc trưng riêng cùng ưu và nhược điểm riêng của chúng.

Inox 403 – Không dùng để nấu ăn trực tiếp

Inox 403 là loại inox rẻ tiền nhất trong các loại inox dùng để sản xuất dụng cụ nhà bếp. Loại inox này chứa 18% crom, 0 – 0.75% niken và các thành phần khác. Với cấu tạo như thế nên inox 403 có khả năng chống oxy hóa, chống mài mòn ở mức tương đối, dễ bị hoen ố khi sử dụng lâu ngày. Điểm đặc trưng của loại inox này là tính nhiễm từ, sử dụng được trên bếp từ, cầm nhẹ tay.

Chính bởi đặc tính trên, inox 430 thường được dùng để làm nồi, chảo hoặc lớp đáy ngoài cùng của nồi, chảo inox 304, 201. Với tính nhiễm từ cao, khi nấu trên bếp điện từ, chúng sẽ giúp tiết kiệm điện năng hơn hẳn so với các loại inox khác.

Inox 410 – Dễ bị trầy xước

Inox 410 có chứa khoảng 11.5% crom. Tương đối giống với inox 430, inox 410 cũng có tính nhiễm từ, vẻ ngoài sáng bóng, cầm tay nhẹ, an toàn cho sức khỏe và giá thành tương đối thấp.

Tuy nhiên, chúng lại dễ bị trầy xước, hoen ố sau một thời gian sử dụng. Nếu dùng chúng để chế tạo đồ dùng có diện tích lớn, tính thẩm mỹ sẽ không được đánh giá cao. Do đó, chúng thường được sử dụng để tạo ra các dụng cụ inox nhà bếp kích thước nhỏ như muỗng, đũa, thìa, nĩa, vá,….

Inox 201 – Phù hợp

Inox 201 có cấu tạo gồm 18% crom, 3% niken, 7.1% magan và các thành phần khác. Nên chất lượng được đánh giá tốt hơn inox 410, inox 430. Cộng với vẻ ngoài sáng bóng, độ bền tương đối cao, trọng lượng nhẹ và an toàn cho sức khỏe người dùng nên chúng được sử dụng rộng rãi trong chế tạo dụng cụ nhà bếp inox như: nồi, chảo, ruột bình siêu tốc, bình giữ nhiệt,….

Tuy nhiên, inox 201 lại không nhiễm từ nên chúng không thể sử dụng được trên bếp từ. Muốn dùng ở bếp từ, nồi, chảo inox 201 cần phải có thêm lớp đáy làm bằng inox 430, inox 410. Hơn nữa, trong quá trình sử dụng, người dùng phải chú ý vệ sinh sản phẩm tránh xuất hiện các vết rỉ nhám nhỏ li ti trên bề mặt.

Inox 304 – Cao cấp

Trong các loại inox dùng để chế tạo đồ gia dụng trong nhà bếp, inox 304 là loại inox tốt nhất. Với thành phần gồm có 18% crom và 10% niken, dòng inox có độ bền, khả năng chống oxy hóa, chống gỉ,… vượt trội. Cũng chính bởi lẽ đó, những dụng cụ nhà bếp inox 304 có giá thành cao nhất.

Thế nhưng, inox 304 cũng giống như inox 201, chúng không nhiễm từ nên không thể dùng trực tiếp trên bếp từ. Nếu muốn dùng, sản phẩm cần được trang bị thêm lớp đáy bằng inox 410 hoặc inox 430.

Qua những kiến thức trên, chúng ta có thể thấy, chất liệu inox 304 là tốt nhất. Bạn nên chọn các dụng cụ nhà bếp inox 304 để đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá thành tương đối cao nên nếu hạn chế về kinh tế, bạn có thể lựa các sản phẩm inox 201, inox 410. Còn nếu thường xuyên nấu ăn bằng bếp từ, muốn chọn loại nồi giá rẻ thì nồi inox 430 là giải pháp hoàn hảo.

>>> Bạn đã biết về: Phong thủy nhà bếp: Nguyên tắc thiết kế và những điều đại kỵ

5 dụng cụ nhà bếp inox quan trọng cần có

Thế giới dụng cụ nhà bếp inox ngày càng phong phú và đa dạng. Dưới đây là 5 thiết bị inox quan trọng, bạn cần sắm sửa cho căn bếp của mình:

Bộ xoong, nồi, chảo inox

Xoong, nồi, chảo được chế tạo từ rất nhiều chất liệu khác nhau: đất sét, gốm, nhôm, gang, inox. Trong số đó, nồi, chảo inox đang trở thành xu hướng lựa chọn hiện nay bởi chúng sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn các chất liệu khác:

• Tính thẩm mỹ cao với vẻ ngoài sáng bóng cho căn bếp thêm sang trọng, hiện đại.
• Kiểu dáng đa dạng, kích thước nhiều size khác nhau giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu sử dụng của mình và gia đình.
• Tiện lợi vì nồi có thể sử dụng ở cả bếp điện từ, bếp gas.
• Độ bền cao, khả năng chống trầy xước, chống va đập tốt.
• An toàn với người sử dụng, không làm ảnh hưởng tới mùi vị của thực phẩm, món ăn.
• Dễ dàng vệ sinh, không mất nhiều thời gian, công sức làm sạch.

Muỗng, vá, sạn, rây lọc inox

Các loại muỗng, vá, sạn, rây lọc bằng inox luôn có vẻ ngoài bắt mắt, chinh phục người dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với vẻ đẹp sáng bóng, chúng góp phần nâng cao tính thẩm mỹ của gian bếp đồng thời mang lại cảm giác sạch sẽ, dễ vệ sinh. Hơn nữa, chúng cầm khá nhẹ tay, giúp thao tác, nấu nướng một cách dễ dàng, thuận lợi.

Không những vậy, giá thành của các dụng cụ nhà bếp inox này lại không hề quá đắt đỏ. Chỉ khoảng vài nghìn đồng là bạn đã có thể sở hữu được chúng. Trong khi đó, độ bền lớn, một lần đầu tư dùng tới cả chục năm nên được đông đảo gia đình ưa chuộng sử dụng.

Vỉ nướng inox

Vỉ nướng trên thị trường được làm từ nhiều loại chất liệu khác nhau: inox, gang, nhôm,…. Nhưng nổi bật trong số đó là chất liệu inox, không chỉ đảm bảo an toàn chất lượng mà còn có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp thực phẩm chín đều trong một thời gian ngắn. Ngoài ra, vỉ inox còn có vẻ ngoài bắt mắt, chống dính tốt, vệ sinh đơn giản nên rất được lòng người tiêu dùng.

Hiện vỉ nướng inox được thiết kế theo nhiều hình thức như caro, lưới mắt cáo, song ngang,… theo dạng lưới đan, dạng đột lỗ, đúc,… với độ dày mỏng khác nhau. Từ đó đáp ứng được nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng.

Chậu rửa inox

Ngày nay, chậu rửa chén, bồn rửa bát inox đang rất thịnh hành. Chúng được làm bằng inox 304 hoặc 201, những chất liệu inox có khả năng chống oxy hóa tốt, chịu nhiệt, chịu lực tốt, tuổi thọ cao. Không những vậy, với chất liệu này, việc vệ sinh chậu thực hiện một cách nhanh chóng, dễ dàng.

Hơn nữa, nhằm đáp ứng nhu cầu phong phú của người dùng, chậu rửa inox được thiết kế với nhiều kiểu dáng: chậu một hố, chậu 2 hố, chậu có bàn,…. Cùng với đó là các kích thước to nhỏ khác nhau. Mức giá dụng cụ nhà bếp inox này cũng rất đa dạng, từ vài ba trăm nghìn cho tới hàng chục triệu đồng. Tùy thuộc vào không gian sử dụng, khả năng chi trả mà người dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Vòi rửa inox

So với đá, đồng, nhựa, vòi rửa chế tạo từ inox được đánh giá vượt trội hơn hẳn. Với chất liệu inox, không chứa chì, thiết bị không gây ảnh hưởng tới chất lượng nguồn nước cũng như sức khỏe của người sử dụng. Hơn nữa, inox còn có tính chịu nhiệt cực tốt nên có thể áp dụng cho nhiều đường nước cùng lúc: đường nước nóng, đường nước lạnh, đường nước RO tinh khiết,….

Vòi rửa inox hiện rất đa dạng về kiểu dáng: vòi rửa cần cứng, vòi rửa cần mềm, vòi rửa dây rút, vòi rửa gắn tường, vòi rửa gắn tường,… Với vẻ ngoài sáng bóng, lấp lánh, đẹp mắt, thiết bị vừa giúp công việc bếp núc trở nên đơn giản vừa khiến không gian bếp trở nên sang trọng, hiện đại hơn.

>>> Xem thêm: Vòi rửa bát cần mềm – thiết bị nhà bếp thông minh, cực tiện lợi

Nơi mua dụng cụ nhà bếp bằng inox chính hãng, giá tốt

Trước nhu cầu mua và sử dụng dụng cụ nhà bếp inox ngày càng gia tăng đã kéo theo sự ra đời của rất nhiều địa điểm kinh doanh thiết bị này. Từ các siêu thị, cửa hàng bán đồ gia dụng gia đình, sạp bán dụng cụ nấu ăn ở chợ cho tới những shop bán hàng online trên mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, người dùng dễ dàng tìm mua được sản phẩm mong muốn.

Tuy nhiên, có một thực tế đáng buồn là không phải cơ sở nào cũng bán sản phẩm chất lượng. Một số cửa hàng vì lợi nhuận đã trà trộn những thiết bị kém chất lượng gắn mác inox đánh lừa người tiêu dùng. Trong khi đó, dụng cụ nhà bếp lại là những thứ chúng ta tiếp xúc hàng ngày, gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Nếu không tỉnh táo khi chọn sản phẩm, bạn có thể rơi vào cảnh tiền mất tật mang, dẫn bệnh vào người.

Vì vậy, khi mua dụng cụ, bạn nên tìm tới các địa chỉ uy tín, được đông đảo khách hàng đánh giá cao. Với chậu rửa chén, vòi rửa bát, bạn hãy đến với Hometech Nhà Bếp Nhật. Đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối trực tiếp các thiết bị chính hãng của các thương hiệu lớn tới từ Nhật Bản.

Lợi ích khi mua dụng cụ nhà bếp inox tại Hometech

Khi mua thiết bị, dụng cụ nhà bếp bằng inox tại Hometech, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích như:

• Sản phẩm được sản xuất bằng inox cao cấp, bền bỉ và cực kỳ an toàn.
• Hàng chính hãng 100%, có giấy tờ chứng thực đi kèm.
• Giá cả phải chăng, nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, giảm giá vào các dịp lễ quan trọng trong năm.
• Quá trình mua nhanh chóng tại hệ thống cửa hàng, tiện lợi qua các kênh online.
• Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc, trên 63 tỉnh thành cả nước.
• Được tư vấn tận tình bởi đội ngũ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.

Mong rằng qua những chia sẻ trên, bạn có được những kiến thức bổ ích về dụng cụ nhà bếp inox. Nếu cần mua chậu rửa inox, vòi rửa inox chất lượng với mức giá phải chăng, bạn hãy đến ngay với Hometech Nhà Bếp Nhật. Đội ngũ nhân viên của đơn vị luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn tất cả các ngày trong tuần.